Čtvrtek 1. říjen 2020
Svátek slaví Igor, zítra Olívie
Oblačno, déšť 15°C

Ořechovo-ovesné sušenky

14. října 2009 | 10:57

Doba přípravy: 30 minut, doba pečení: 8 až 10 minut

Budete potřebovat (na 60 kusů):

170 g ovesných vloček
85 g mletých vlašských a lískových ořechů
225 g másla
115 g cukru moučky
55 g hnědého cukru
4 lžíce mléka
Půl lžičky vanilkové esence
115 g hladké mouky
půl lžičky jedlé sody
1 lžičku skořice

Postup:


1. Vločky a ořechy opečte za občasného promíchání dozlatova.

2. Máslo spolu s oběma druhy cukru ušlehejte elektrickými metlami do pěny. Vmíchejte vejce jedno po druhém, přidejte mléko a vanilkovou esenci. Zlehka vmíchejte suché příměsi a nakonec i ořechy s ovesnými vločkami.

3. Plech vyložte pečicím papírem, hmotu naklaďte lžící na plech a vytvarujte ji pomocí skleničky s odpovídajícím průměrem. Půjde to snadno, když okraj skelničky pomastíte a namočíte do hladké mouky nebo do cukru.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články