7°C
Budete potřebovat (na 12 kusů):
2 a půl hrnku hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
půl lžičky soli
2 lžíce hnědého cukru
1 vejce
1 hrnek mléka
půl hrnku rozehřátého másla
1 hrnek malin
Postup:
1. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, cukrem a se solí. Rozšlehejte vejce, přidejte mléko a máslo. Obě směsi spolu zpracujte a jemně vmíchejte maliny.
2. Formu na muffiny (nebo obyčejný plech) vyložte papírovými košíčky, asi do dvou třetin je naplňte malinovou směsí a upečte v předem vyhřáté troubě.
