Proč je vitamin D tak důležitý?
Vitamin D je často označován jako „sluneční vitamin“, protože si ho tělo vytváří při vystavení pokožky slunečnímu záření. Zároveň se však chová spíše jako hormon – ovlivňuje stovky procesů v organismu.
1) Zdravé kosti a zuby
Pomáhá vstřebávat vápník a fosfor ze stravy. Bez dostatku vitaminu D nemůže tělo správně budovat ani udržovat pevné kosti.
VIDEO: Jak poznat nedostatek železa?
2) Správná funkce imunity
Vitamin D podporuje obranyschopnost organismu. Jeho dostatek je důležitý zejména v období častých infekcí.
3) Svaly a energie
Podílí se na správné funkci svalů. Nízká hladina může souviset s únavou, slabostí nebo bolestmi svalů.
4) Psychická pohoda
Nedostatek bývá spojován s poklesem nálady a sezonní únavou, zejména během tmavších měsíců roku.
Kdo má největší riziko nedostatku vitaminu D?
Nedostatek vitaminu D je velmi častý v celé střední Evropě. Rizikové skupiny zahrnují:
- lidi pracující převážně v interiéru
- děti a dospívající s minimem pobytu venku
- seniory
- osoby s tmavší pletí
- osoby s nadváhou nebo obezitou
- těhotné a kojící ženy
- osoby s onemocněním střev nebo poruchou vstřebávání tuků
Od října do března navíc v našich zeměpisných šířkách není sluneční záření dostatečně silné pro přirozenou tvorbu vitaminu D v kůži.
Kolik vitaminu D denně potřebujeme?
Optimální hladina v krvi (25-OH vitamin D) se obvykle pohybuje mezi 75–125 nmol/l. Doporučené dávky se liší podle věku a zdravotního stavu. Základní preventivní dávkování:
- Kojenci (dle doporučení pediatra): obvykle 400 IU denně
- Děti a dospívající: 600–1000 IU denně
- Dospělí (muži i ženy): 1000–2000 IU denně
- Senioři (65+): 1500–2000 IU denně
V zimních měsících se většinou doporučuje držet horní hranici rozmezí. Při prokázaném nedostatku může lékař krátkodobě doporučit i vyšší dávky (například 3000–7000 IU denně), vždy však pod kontrolou.
Za bezpečnou dlouhodobou horní hranici pro dospělé se považuje 4000 IU denně bez lékařského dohledu.
Jak vitamin D doplňovat?
1) Slunce – krátký pobyt na slunci (15–30 minut denně, obličej a paže bez SPF) může v letních měsících stačit. V zimě však tvorba téměř neprobíhá.
2) Strava – přirozeně se nachází zejména v tučných rybách (losos, makrela, sardinky), vejcích nebo játrech. Ze samotné stravy však většina lidí potřebné množství nepřijme.
3) Doplňky stravy – často nejjednodušší řešení, zejména od podzimu do jara. Vitamin D je rozpustný v tucích – užívejte ho proto s jídlem obsahujícím tuk.
Jak poznat nedostatek? Příznaky bývají nenápadné
Patří mezi ně: Ddlouhodobá únava, časté nachlazení, bolesti kostí a svalů, pomalejší regenerace, u dětí zpomalený růst. Jediný spolehlivý způsob, jak zjistit hladinu, je krevní test.
Může být vitaminu D příliš?
Ano, při dlouhodobém užívání extrémně vysokých dávek může dojít k nadbytku vápníku v krvi. Proto není vhodné překračovat doporučené dávky bez konzultace s lékařem.
