7°C
Každý rok po silvestrovském veselí musejí řešit miliony oslavujících nepříjemné dopady konzumace alkoholu. Podle Královské chemické společnosti je nejlepším lékem na kocovinu prostý toast s medem. Včelí produkt totiž obsahuje řadu potřebných látek, o které je alkoholem vypláchnuté tělo ochuzeno. Med obsahuje dostatek sodíku, draslíku a ovocného cukru fruktózy, tyto dva minerály a na energii bohatý sacharid pomáhají tělu rychle se zotavit po propité noci. Většina z nás má nějaký svůj osvědčený recept na kocovinu. Ve Finsku například lidé odejdou do sauny, kde se snaží ze sebe vypotit škodliviny a zbytky alkoholu. Rusové zase vaří milovanou zelňačku, která dodává tělu vodu a zároveň řadu vitaminů, minerálů a živin. Ve Spojených státech spoléhají na šumivé tablety. Starší recept je však určen jen pro otrlé povahy, jmenuje se stepní ústřice a připravuje se ze syrového vaječného žloutku, worcesterové omáčky, octa, tabaska, soli a pepře.
