9°C
Pojídání jablek a pití jablečného džusu pomáhá bystřit mozek a uchovat mentální zdraví. Shodli se na tom vědci z University of Massachusetts. Jablka obsahují vysoké množství antioxidantů, které chrání mozkové buňky před stárnutím. Je nutné ovšem vypít dvě až tři skleničky džusu nebo sníst tři až čtyři jablka denně. Vědci odhalili, že pouhé pití jablečného džusu může ochránit mozek před ničením věkem, které může způsobit až ztrátu paměti. Pozitiva jablečného džusu nejsou podle odborníků patrná hned v mládí, ale až s přibývajícími roky, kdy mozek stárne. "Největší efekt má jablečný džus na starší organismus. Zpomaluje totiž přirozené stárnutí mozku a lidé si tak jeho popíjením mohou zachovat bystrou mysl až do pozdního věku," sdělil Thomas B. Shea závěry svého průzkumu. "Prováděli jsme testy na myších, kterým jsme podávali běžnou potravu, potravu chudou na živiny a třetí skupině jsme navíc přidávali do potravy jablečný džus společně s pitnou vodou. U třetí skupiny jsme jasně prokázali pomalejší stárnutí mozku díky jablkům a také jsme si při testech v bludišti ověřili, že konzumace jablečného džusu prospívá paměti," popisuje své pokusy doktor Shea.
