Pecky z redakce: Festival Mezi ploty, jahodová sezóna ve Vraňanech a nové chutě české gastro scény
Výběr toho nejzajímavějšího, co nám uvízlo v redakčních sítích, je i tentokrát velmi pestrý. Co by vám nemělo uniknout?
Farma Vraňany otevírá sezónu setkáním mezi řádky
Na Farmě Vraňany letos nezačala jen jahodová sezóna, ale i debata o tom, co dnes skutečně jíme. Exkluzivní brunch přímo mezi řádky dozrávajících jahod ukázal, že kvalita potravin už pro mnoho lidí není samozřejmostí, ale vědomou volbou. Hosté si mohli natrhat první úrodu, poznat zákulisí moderního pěstování a zažít atmosféru farmy bez filtrů – s vůní čerstvých jahod, hudbou Dua Divine, kávou illy nebo jahodovým pivem z Kutné Hory. Právě tady byl nejvíc cítit rozdíl mezi sezónní lokální plodinou a anonymním dovozem: v chuti, vůni i příběhu. Farma zároveň připomněla, že za každým košíkem jahod stojí citlivá práce s půdou, přírodou i krajinou. A možná právě proto dnes lidé stále častěji hledají návrat k jednoduchosti – vědět, odkud jídlo pochází, jíst sezónně a vnímat kvalitu jako součást zdravého životního stylu i longevity trendu.
Festival na Kuksu láká všechny milovníky loutkového divadla
Na Kuks se letos už popáté vrací festival Malá loutková inventura, který dokazuje, že loutkové divadlo dávno není jen dětskou záležitostí. Ve dnech 5. až 7. června ožije Galerie loutek Kuks přehlídkou současného autorského divadla, oceněných inscenací i experimentálních performancí pro malé i velké diváky. Atmosféru historického areálu doplní vernisáže, speciální šapitó i unikátní audiovizuální projekt Theatrum mundi Kuks, kde díky moderním technologiím doslova ožívají postavy spojené s historií Kuksu. Festival zároveň připomíná silnou loutkářskou tradici tohoto místa i fakt, že právě autentické kulturní zážitky mimo velká města dnes lákají stále více lidí. Malá loutková inventura tak spojuje umění, historii i genius loci Kuksu do víkendu, který má atmosféru malého kulturního úniku z reality.
PRAGER’S představuje první ročník projektu PRAGER´S Drink Menu
Česká značka PRAGER’S přichází s novým projektem PRAGER’S Drink Menu, kterým propojuje svět fermentovaných nápojů s moderní českou barovou scénou. V rámci prvního ročníku spojila síly se sedmi vybranými pražskými bary a gastro koncepty, které pracují s cidery a kombuchou PRAGER’S jako s plnohodnotnou ingrediencí pro originální koktejly i nealko signature drinky. Projekt tak reflektuje stále silnější trend fermentovaných nápojů, low & no alcohol kultury a důrazu na kreativní gastronomické zážitky. Každý podnik vytvořil vlastní autorské receptury, které ukazují, že kombucha nebo cider dnes dávno nejsou jen alternativou klasických nápojů, ale stávají se součástí současné mixologie. PRAGER’S zároveň potvrzuje, že nová generace gastro projektů nestaví jen na produktu samotném, ale také na komunitě, spolupráci a autentickém propojení s kulturní scénou.
Legendární festival Mezi ploty se vrací ve velkém stylu
Pražský festival Mezi ploty se letos vrací ve velkém stylu a poslední květnový víkend promění areál Psychiatrické nemocnice Bohnice v jednu z nejživějších kulturních událostí sezóny. Na deseti scénách vystoupí více než sto umělců napříč hudbou, divadlem, novým cirkusem i stand-upem – od Richarda Müllera, Olympic nebo Anety Langerové až po Cirk La Putyka, Simonu Babčákovou či komiky ze show Na stojáka. Festival ale není jen o programu – dlouhodobě propojuje kulturu s tématem duševního zdraví a otevřeně bourá stigma kolem psychiatrie. Vedle koncertů a divadelních představení nabídne také relaxační zóny, workshopy, debaty s odborníky i prostor pro neziskové organizace. Právě kombinace silného společenského přesahu, bezpečné atmosféry a pestrého line-upu dělá z Mezi ploty jednu z akcí, které dnes lidé nevyhledávají jen kvůli zábavě, ale i kvůli pocitu sounáležitosti a otevřenosti.
KitchenAid uvádí kompaktní kávovary, které rozumí české vášni pro ledovou kávu i tichý chod
Značka KitchenAid představuje novou generaci plně automatických kávovarů, které reagují na současné trendy domácí přípravy kávy i rostoucí popularitu ledových coffee drinks. Novinky zaujmou nejen minimalistickým kompaktním designem, ale hlavně chytrými technologiemi, které dokážou automaticky přizpůsobit mletí i extrakci konkrétním kávovým zrnům. Speciální režim „Over-ice“ navíc umožňuje připravit ledovou kávu při nižší teplotě tak, aby si zachovala plnou chuť i po přidání ledu. Kávovary zároveň patří k nejtišším ve své kategorii, což potvrzuje certifikace Quiet Mark – detail, který ocení hlavně ranní milovníci kávy v rušných domácnostech. Nechybí ani automatické napěňování mléka, intuitivní údržba a důraz na dlouhou životnost. KitchenAid tak potvrzuje, že dnešní prémiové spotřebiče už nejsou jen o funkčnosti, ale i o komfortu, designu a každodenním lifestyle zážitku.
Vyvážená snídaně s chutí kokosu a maracuji
V nabídce CrossCafe se objevila novinka, která cílí na všechny, kdo hledají rychlou, ale zároveň vyváženou snídani bez kompromisů. Bílý jogurt s domácí kokosovou granolou z jejich pekárny doplňuje přidaný protein, díky kterému zasytí na delší dobu, a svěží topping v podobě maracuji od Yurami a kokosových plátků mu dodává lehkost i tropický nádech. Výsledkem je kombinace, která funguje stejně dobře jako snídaně na start dne i jako lehčí svačina během odpoledne. V rámci snídaňového menu si navíc můžete poskládat zvýhodněný set se slevou 20 %, kde si kromě jogurtu, tvarohu nebo fresh džusu přidáte i něco na zakousnutí a nápoj podle nálady – jednoduchý koncept, který staví na rychlosti, variabilitě a vyváženém složení.
