Pátek 25. září 2020
Svátek slaví Zlata, zítra Andrea
Oblačno, déšť 22°C

Borůvková marmeláda

9. října 2009 | 14:58

Budete potřebovat:

1 kg borůvek
2 citrony
1 kg želírovacího cukru

Postup:
Borůvky přeberte, operete, nechte okapat a vložte do hrnce. Borůvky rozmačkejte vidličkou nebo mačkadlem na brambory. Citróny vymačkejte a šťávu přilijte do borůvek. Vmíchejte želírovací cukr, směs přiveďte k varu a za stálého míchání vařte asi 4 minuty. Pokud se vytvořila pěna, seberte ji a horkou marmeládu plňte do skleniček. Zavíčkujte, obraťte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

Džemy a marmelády
Džemy a marmelády
Autor: scom, abl

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články