Pátek 18. září 2020
Svátek slaví Kryštof, zítra Zita
Jasno 18°C

Filé na cibuli

11. října 2009 | 10:26

Doba přípravy: 15 minut, doba pečení: 15 až 20 minut

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

4 porce rybího filé
2 větší cibule
sůl
olej na vymazání pekáčku


na marinádu:


2 vejce
2 stroužky česneku
200 ml oleje
100 ml vody
1 lžičku pikantního kečupu
1 lžičku hořčice
mletou papriku
sůl, pepř


Postup:


1. Vejce na marinádu rozšlehejte, přidejte prolisovaný česnek, přimíchejte olej, vodu, kečup, hořčici a ochuťte pepřem, paprikou a solí.

2. Pekáč vymažte olejem a vyložte plátky cibule. Na ni rozložte osolené filé, zalijte marinádou a dejte péct do vyhřáté rouby. Podávejte s opečenými bramborami.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články