Pečené žampiony | Pro ženy | Blesk.cz
Čtvrtek 1. říjen 2020
Svátek slaví Igor, zítra Olívie
Oblačno, déšť 15°C

Pečené žampiony

13. října 2009 | 17:18

Doba přípravy: 15 minut

Budete potřebovat (pro 3 osoby):

500 g žampionů
3 stroužky česneku
1 chilli papričku
70 g sušených rajčat
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce balzamikového octa
petrželovou nať
sůl a pepř

Postup:

Žampiony očistěte a nakrájejte. Spolu s chilli papričkou a prolisovaným česnekem je zprudka opečte na olivovém oleji. Můžete přidat sušená rajčata. Potom odstavte žampiony z ohně a přendejte je do misky. Přidejte nasekanou petrželovou nať, osolte, opepřete a pokapejte octem. Dobře promíchejte. Nechte 2 hodiny uležet v chladnu. Podávejte s pečivem jako předkrm.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články