8°C
Suroviny pro 4 osoby:
80 gramů nízkotučného rostlinného tuku
200g filé
sůl
citrónová šťáva
rajčatový protlak
1 stroužek česneku
Postup:
Grilované nebo udušené filé rozmačkáme vidličkou a vyndáme všechny kosti. Osolíme a ochutíme citrónovou šťávou. K základu přidáme rajčatový protlak. Stroužek česneku utřeme se solí, rozmícháme s rostlinným tukem a přidáme k filé. Vše dochutíme solí a bílým pepřem.
