7°C
Budete potřebovat (pro 4 osoby):
4 až 6 paprikových lusků
200 g taveného sýra
100 g šunkového salámu
čerstvou petrželku a pažitku
vegetu
sůl
strouhanku podle potřeby
1 polévkovou lžíci másla
Postup:
Sýr rozšlehejte se syrovými vejci, přidejte salám, nakrájený na kostičky, pažitku a koření, osolte a podle potřeby zahustěte strouhankou. Odkrojte vršky omytých paprik, vyjměte semena a lusky naplňte připravenou směsí do dvou třetin (náplň totiž při pečení zvětší svůj objem). Plněné papriky vložte do zapékací misky, poklaďte je lupínky másla, podlijte vodou, přiklopte a upečte v předehřáté troubě.
