7°C
Budete potřebovat:
4 kuřecí řízky
česnek
sůl
na obalení:
hladkou mouku
vejce
kukuřičné lupínky
olej nebo tuk na smažení
Postup:
Kuřecí řízky nakrájejte na malé kousky, osolte je a potřete rozetřeným česnekem. Pak je klasicky obalte v rozšlehaném vejci a hladké mouce, ale místo strouhanky použijte rozdrcené kukuřičné lupínky cornflakes. Podle potřeby můžete ještě přikořenit. Takto připravené řízečky jsou velice křupavé. Podávejte s rajčaty nebo s vařenými brambory.
ZDROJ: z knihy "Letní kuchařka" nakladatelství Egmont.
