Budete potřebovat:
na korpus:
250 dětské krupice
150 g másla
1 vejce
100 g cukru moučky
půl balíčku prášku do pečiva
tuk na vymazání plechu
strouhanku na vymazání plechu
na náplň:
400 g měkkého tvarohu (v alobalu)
150 g cukru moučky
1 vanilkový cukr
1 zakysanou smetanu
1 žloutek
4 lžíce strouhaného kokosu
80 g sekaných vlašských ořechů
půl balíčku skořicového cukru
Postup:
1. Z krupice, másla, vejce, cukru a prášku do pečiva vypracujte těsto a vlijte na plech vymazaný tukem a vysypaný strouhankou.
2. Do hlubší mísy dejte tvaroh, cukr moučku a vanilkový cukr, přidejte smetanu, žloutek, nastrouhaný kokos a dobře promíchejte.
3. Asi 10 minut před dopečením těsto vyjměte z trouby a potřete ho připravenou tvarohovou náplní. Posypejte sekanými ořechy smíchanými se skořicovým cukrem. Koláč dopečte, nechte vychladnout a podávejte.