Budete potřebovat:
1 balíček listového těsta
400 g hrušek
mandlové lupínky
1 žloutek
1 lžíci mléka
2 lžíce meruňkové marmelády
Postup:
Z těsta vyválejte obdélník, který rozkrájejte na čtverečky. Hrušky oloupejte, podélně rozkrojte a zbavte je jádřinců. Žloutek ušlehejte s mlékem a těsto potřete. Na každý kousek těsta položte půlku hrušky. Zákusky pečte asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Meruňkovou marmeládu smíchejte se lžící vody a nechte přejít varem. Pečivo ihned po upečení potřete připravenou meruňkovou směsí a ještě na chvíli vraťte do trouby.