9°C
Budete potřebovat:
250 g Hery
350 g hladké mouky
50 g máku
140 g moučkového cukru
2 žloutky
5 kapek vanilkového aroma
5 kapek citronového aroma
100 g rybízového džemu
cukrové sypání na ozdobu
Postup:
Tuk nakrájejte na drobné kostky, přidejte žloutky, prosátou hladkou mouku, mletý mák, citronové a vanilkové aroma. Těsto důkladně zpracujte, zabalte do fólie a dejte asi na 30 minut do chladu. Pak nakrájejte na malé kousky a vytvarujte kuličky, které naskládejte na plech, a do středu každého koláčku vytlačte důlek. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Po vychladnutí otvor naplňte rozehřátým propasírovaným džemem a ozdobte.
