Středa 23. září 2020
Svátek slaví Berta, zítra Jaromír
Oblačno, déšť 22°C

Makové koláčky s džemem

12. října 2009 | 15:12

Doba přípravy: 70 minut, doba pečení: 15 minut

Budete potřebovat:

250 g Hery
350 g hladké mouky
50 g máku
140 g moučkového cukru
2 žloutky
5 kapek vanilkového aroma
5 kapek citronového aroma
100 g rybízového džemu
cukrové sypání na ozdobu

Postup:

Tuk nakrájejte na drobné kostky, přidejte žloutky, prosátou hladkou mouku, mletý mák, citronové a vanilkové aroma. Těsto důkladně zpracujte, zabalte do fólie a dejte asi na 30 minut do chladu. Pak nakrájejte na malé kousky a vytvarujte kuličky, které naskládejte na plech, a do středu každého koláčku vytlačte důlek. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Po vychladnutí otvor naplňte rozehřátým propasírovaným džemem a ozdobte.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články