7°C
Budete potřebovat (na 1 plech):
400 g polohrubé mouky
150 g cukru moučky
2 vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
7 lžic oleje
200 ml mléka
1 třešňový kompot
tuk na vymaštění
mouku na vysypání plechu
na drobenku:
100 g hrubé mouky
100 g másla
100 g cukru krystal
Postup:
1. Mouku s práškem do pečiva a cukrem prosejte do větší mísy. Přidejte rozšlehané vejce, vanilkový cukr, olej a mléko. Všechno dobře promíchejte.
2. Sceďte ovoce a nechte ho na sítku odkapat. Těsto vylijte na vymaštěný a moukou vysypaný plech, povrch zarovnejte a poklaďte na něj ovoce.
3. Do misky dejte změklé máslo, mouku a cukr a prsty udělejte drobenku. Posypejte s ní koláč a upečte v předehřáté troubě.
