7°C
Budete potřebovat:
na těsto:
400 g hladké mouky
200 g tvarohu (z kostky v alobalu)
100 g cukru moučky
60 ml mléka
60 ml oleje
1 prášek do pečiva
1 vejce
na vrch:
1,5 kg jablek
100 g rozinek
80 g cukru
Postup:
Tvaroh utřete dohladka se solí, mlékem, olejem, vejcem a cukrem. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujte hladké těsto. Vyválejte je a dejte na plech vymazaný tukem. Omytá jablka oloupejte, rozkrájejtena čtvrtky a zbavte jádřinců. Nakrájejte je na plátky a ty rozložte na těsto tak, aby se překrývaly jako tašky na střeše. Posypejte rozinkami, které jste si předem namočila, a pocukrujte. Pečte asi 30 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.
