8°C
Budete potřebovat (na 8 palačinek):
na náplň:
250 g mraženého špenátu
1 cibuli
1 stroužek česneku
1 polévkovou lžíci hladké mouky
mletý muškátový oříšek
olej
sůl
Postup:
1. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno, zpěňte ji na rozpáleném oleji, zaprašte moukou a osmahněte. Přidejte mražený špenát pokrájený na menší kousky a za stálého míchání poduste.
2. Ochuťte prolisovaným česnekem, muškátovým oříškem a osolte. Palačinky srolujte do kornoutů a naplňte špenátem.
