Pátek 18. září 2020
Svátek slaví Kryštof, zítra Zita
Jasno 18°C

Makarony se smetanovou omáčkou

8. října 2009 | 10:56

Doba přípravy: 25 minut, Cena: cca 100 Kč

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

400 g makaronů, 2 lžíce oleje, 500 g rajčat, 1 pór, 2 stroužky česneku, 2 lžíce másla, 250 ml smetany, 100 g sýra, oregano, sůl

Postup:

Makarony uvařte podle návodu v dostatečném množství vody, do které přidáte olej. Slijte je a dobře propláchněte studenou vodou. Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Pór očistěte, nakrájejte na kolečka, osmahněte na másle, přidejte rajčata, prolisovaný česnek a sůl. Duste asi 7 minut. Směs ochuťte trochou cukru, oreganem, zalijte smetanou a za stálého míchání nechte povařit. Makarony rozdělte na porce, každou polijte omáčkou a posypte strouhaným sýrem.

Autor: archiv
Klíčová slova: vaření, recept, makarony, smetana, omáčka
Diskuse ke článku
.
Související články