8°C
Káva je stimulant: Ano i ne – lidé se liší v citlivosti vůči kofeinu, takže někdo vypije tři šálky během chvíle a nic se s ním neděje, jiný vypije jen jeden, a má energie na rozdávání.
Zbavuje stresu: Tak to je přesně naopak – u citlivých lidí může kofein zvýšit tlak, takže jste-li úzkostní nebo míváte záchvaty paniky, budete ještě „vystresovanější“.
Způsobuje ani nespavost: I tohle neplatí obecně. Potíže s usnutím bude mít spíše ten, kdo nepije kávu často. Jiným lidem konzumace kávy vůbec vadit nemusí.
Zvyšuje riziko infarktu: Jste-li zdraví a denně vypijete maximálně 4 šálky, pak se nemusíte bát, že by vás „klepla“ pepka. Nehledě na to, že žádné výzkumy neprokázaly, že by existovala spojitost mezi spotřebou kávy a infarktem.
Zlepšuje sex: Káva nemá se sexualitou nic společného, pouze to, že kofein zlepšuje náladu, čímž se může zvýšit chuť na sex.
Způsobuje hyperaktivitu: Děti by to neměly přehánět s konzumací kofeinu, a to proto, že u hyperaktivních dětí způsobuje rozrušení.
Káva zůstane dlouho čerstvá, když je v ledničce: Prý ztrácí káva kvalitu světlem a vzduchem, takže je lepší strčit ji do ledničky. Opak je pravdou – káva patří na suché místo a do vzduchotěsné nádoby.
Nejlepší káva je ta italská: Je sice faktem, že Itálie je proslavená pražením kávy a kvalitní výrobou espressa. Ale to ještě neznamená, že byste si nemohli vyrobit oblíbenou kávu i v domácím prostředí. Stačí, když zkombinujete znalosti, dovednosti, techniku a postupy.
