Volný čas

Česko na talíři: Spálím i čaj, přiznává nešikovná Eva Decastelo

Eva prozradí, že v kuchyni se otáčí hlavně její manžel, který je výborný kuchař.

Eva prozradí, že v kuchyni se otáčí hlavně její manžel, který je výborný kuchař.
Foto: FTV Prima

Fotogalerie

10 fotografií

3. června 2012 | 06:16
Sdílej na facebooku

V kuchyni populární moderátorky Evy Decastelo vládne muž. Ona sama tvrdí, že spálí i čaj. Přesto se statečně postaví k plotně a uvaří výbornou rybí polévku se zeleninou. Naučit jí připravit tenhle báječný pokrm ale musel také manžel.

V Letech kousek od Řevnic tráví na zahradě u Berounky krásný čas s rodinou Eva Decastelo. Přiznává, že v kuchyni se otáčí hlavně její manžel, který je výborný kuchař.

"Vaření se mi zatím nějak vyhýbá. Maminka ani babička mě k doma němu nepřemluvily. Pak jsem přežívala na polotovarech a polévkách z pytlíku a teď mě od plotny vystrnadil muž," svěřuje se.

Čím se tedy v neděli reportérka TOP STAR magazínu pochlubí? "S manželem jsem natrénovala jeho středomořskou polévku. Obsahuje silný rybí vývar, rybí maso, červenou řepu, hodě zeleniny a garnáty. Je trošku podobná populární francouzské bujabéze," říká.

A co Evě nejvíc chutnalo u babičky? Světe, div se! "Čaj s citronem! Byl to ten nejlepší čaj na světě. Stejně bezkonkurenční byla i babiččina kuřecí stehýnka s bramborovou kaší na másle," zavzpomínala moderátorka.

Kromě zajímavých receptů a příjemného hosta čeká diváky dalšího Česka na talíři i spousta užitečných rad pro domácí vaření.

Už tuto neděli v 18.00 hodin na Prima family!

Populární kulinární pořad bude tentokrát o rybách a houbách. Při putování po Česku a jeho specialitách zamíříme do Středočeského kraje, konkrétně do okresu Praha-západ do Řevnic, které už dnes mají přes 3000 obyvatel.

A čím ve středních Čechách zahájíme tradiční nedělní svátek českého vaření? Jedním z národních jídel – kaprem. Zámecký kapr je vlastně salát se smaženými „škvarky“ z rybích filátek, které neuvěřitelně voní a ještě lépe chutná. Řevničtí to patřičně ocení. Kapr má mimo sezonu lepší maso, protože se chovné ryby nedokrmují. Když rybí filátka nakrájíme na proužky a obalíme je v mouce, dostanou po usmažení intenzivní chuť, která dobře „sedne“ k vyladěnému salátu z čerstvé zeleniny. Rybu podáváme s dresinkem, v němž nechybí hrubá mořská sůl, olivový olej a česnek.

Vydra a Boušková o Prostřenu! Nechápeme to šmejdění

Vydra a Boušková o Prostřenu! Nechápeme to šmejdění

Hlavní komentátoři pořadu Prostřeno! Václav Vydra (56) a Jana Boušková (58) doteď nedokážou pochopit, co všechno si lidi dokáží dovolit při tzv. šmejdění,…celý článek

Herečka Daniela Šinkorová i Eva Decastelo si také pochutnají na domácích nudlích se smržovou omáčkou, které Jaroslav Sapík doporučuje raději k obědu než k večeři, protože houby jsou dost těžké. A ve vlastním zájmu radí smrže nekupovat na trhu, ale raději si je vlastnoručně nasbírat! Do jídla potřebujeme také šalotku a smetanu.

Pokrájené, posolené a okořeněné houby necháme chvíli odpočinout. Musíme počítat s tím, že do houbové omáčky patří hodně hub, které musejí být v pastě vidět a cítit, musíme si do hub kousnout. Vodu ze silnějších domácích nudlí moc neokapáváme, protože obsahuje škrob, který omáčku trochu zahustí a zvláční. Bezmasý pokrm osvěží zelená petržel, část podušených hub si necháme na dekorování.

Z diváckého knedlíku se pak Jaromír Sapík pokusí uvařit improvizovanou sladkost se skořicovým cukrem, marmeládou a kopečkem šlehačky. Dobrý tip na pochoutku pro děti, když zbudou knedlíky od nedělního oběda.

Sdílej na facebooku
Horoskopy

Diskuse ke článku

 

Další články z kategorie

Nechce se vám vstávat? 6 rad, jak zvládnout ráno lépe

Nechce se vám vstávat? 6 rad, jak zvládnout ráno lépe

Ranní vstávání dává nejednomu z nás dost zabrat a tak často hledáme způsoby, jak se ráno co nejrychleji probrat. Našli jsme pro vás šest triků, jak…celý článek

Co na vás práskne barva laku na vašich nehtech?

Co na vás práskne barva laku na vašich nehtech?

Napadlo vás někdy, že výběre barvy laku před tím, než jdete s mužem na rande, můžete vysílat nenápadné signály? Naučte se je kódovat a dostaňte ho…celý článek

Když v tom jedou ženy: Chci získat svou dceru zpět!

Když v tom jedou ženy: Chci získat svou dceru zpět!

Drogy dokáží s životem člověka pořádně zamávat. Své o tom ví i další hrdinka dokumentární cyklu Když v tom jedou ženy, za nímž stojí režisérka Theodora…celý článek

365 penisů za rok jako romantické gesto od manžela

365 penisů za rok jako romantické gesto od manžela

V únoru minulého roku, koupila manželka tohoto umělce bílou tabuli na vzkazy. Když jí řekl, že na ni bude pro ni každý den kreslit obrázek penisu,…celý článek

Nakupujte v pohodlí domova!

Nakupujte v pohodlí domova!

Nebaví vás davy lidí, se kterými musíte bojovat u regálů v obchodech? Nakupujte online! …celý článek

Zpověď redaktorky: Týden nekouřím a nenávidím celý svět

Zpověď redaktorky: Týden nekouřím a nenávidím celý svět

Nebudu vám radit, jak se odnaučit kouřit v klidu a pohodě. Já to zkouším na vlastní kůži a je to dost peklo. Ale vydržet se dá.celý článek

Buďte šťastná i v zimě: Hýbejte se a vyměňte žárovky!

Buďte šťastná i v zimě: Hýbejte se a vyměňte žárovky!

Mnoho z nás na zimním období nevidí nic pozitivního, proto nás trápí špatná nálada a sužuje únava. Zkuste naše jednoduché tipy, které vám rozzáří chladné…celý článek

Smutná úmrtí: Magda z Ordinace, Soňa z Cest domů. Stýská se vám?

Smutná úmrtí: Magda z Ordinace, Soňa z Cest domů. Stýská se vám?

Všichni seriáloví nadšenci už ví, že zítra zemře jedna z hlavních postav seriálu Ulice, Klára Pešková. Které další oblíbené postavy nechali tvůrci…celý článek

Zajímavosti, které (možná) nevíte o parfémech!

Zajímavosti, které (možná) nevíte o parfémech!

Víte, kdy vznikly parfémy, jaké jsou nejčastější a nejoblíbenější ingredience světových parfumářů a kde se bere třeba pižmo? My vám to prozradíme.celý článek

Blíží se masopust! Víte, co to znamená a jakou má tradici?

Blíží se masopust! Víte, co to znamená a jakou má tradici?

Pod názvem masopust se skrývá celé období od Tří králů až do začátku postní doby, kdy nastalo jeho vyvrcholení. Začátek postní doby nastává na Popeleční…celý článek