9°C
1. Sladké velikonoční recepty: jidášky mazanec mazanec perníčky beránek cukroví
2. Slané velikonoční recepty: nádivka pečinka jídla z vajíček
Jidášky
Jidáše jsou obřadní velikonoční pečivo z kynutého těsta ve tvaru válečku, symbolizující provaz, na kterém se oběsil Jidáš. Kdo si na Zelený čtvrtek před východem slunce dá jidáše s medem, upevní prý své zdraví. Přestože se poslední dobou spíš nepečou a na velikonoční tabuli je střídá čím dál oblíbenější mazanec, byla by škoda si je neupéct. Chutnají totiž báječně!
Recept na jidáše najdete ve článku níže:
Mazanec
Velikonoční bochánek z kynutého těsta, bez kterého si tyto svátky lze jen těžko představit, to je velikonoční mazanec. Dělá se prakticky ze stejného těsta, jako vánočka, symbolizuje slunce a měl by se zadělávat na Bílou sobotu. Dříve ovšem nebyl sladký, ale slaný! Připravoval se ze sýra a velkého množství vajec. Pokud máte strach z kynutého těsta, nezoufejte. Klidně si můžete připravit mazanec tvarohový, který kynout nemusí.
Recept na mazanec najdete ve článku níže:
Nádivka na 4 způsoby
Nádivka k Velikonocům zkrátka patří a pochutná si na ní vždy celá rodina. Pokud jste ji ještě nikdy nedělali, nezoufejte. Vyberte si některý z našich receptů - určitě ji zvládnete levou zadní a budete se olizovat ještě dlouho po svátcích.
Čtyři recepty na nádivku najdete ve článku níže:
Perníčky
Ačkoliv má většina lidí perníčky spojené spíš s Vánoci, dokonale se hodí i na velikonoční stůl. Zvláště proto, že tyto velikonoční perníčky jsou hned měkké a můžou hrát všemi barvami, když si dáte záležet s jejich nazdobením. Vyzkoušejte recept na dokonalou polevu, která nezasychá, nebo je potáhněte potahovací hmotou.
Recept na perníčky najdete ve článku níže:
Beránek 4x jinak
Bez velikonočního beránka by to snad ani nebyly Vellikonoce! Ať už je budete připravovat z třeného, tvarohového, nebo piškotového těsta, dlouho na stole nevydrží. Máte raději lehčí variantu, nebo zbožňujete biskupského beránka politého čokoládou?
Čtyři recepty na beránka najdete ve článku níže:
Pečínka
Velikonoce jsou oslavou jara a tak na stole nesmí chybět voňavá pečínka. Ta byla tradičně jehněčí, ale chybu něuděláte ani s drůbeží, a to hlavně s kuřetem. K ničemu jinému se ostatně nehodí velikonoční nádivka víc, než právě k pečenému kuřeti se zlatavou kůrčičkou.
Recept na pečínku najdete ve článku níže:
Velikonoční cukroví
Veselé velikonoční cukroví by na jarní tabuli rozhodně nemělo chybět. Udělá radost nejen vašim dětem, ale také vám. A ještě navíc skvěle chutná! Vyzkoušejte velikonoční zajíčky, muffiny nebo perníčky. Uvidíte, že z talíře zmizí rychlostí blesku!
Recepty na velikonoční cukroví najdete ve článku níže:
Recepty z vajec
Vykoledovali jste si spoustu nádherných vajíček na tvrdo a teď nevíte co s nimi? Není nic jednoduššího, než udělat z nich lahodnou vajíčkovou pomazánku nebo vaječný salát a další dobroty.
Spoustu receptů z vajíček najdete ve článku níže:
TIP NA VIDEO: Vyzkoušejte také velikonoční nádivkové muffiny s cuketou.
