Recepty

Rodinná večeře do 100 korun: Za málo peněz hodně dobrého

  • Rodinná večeře nemusí stát celý majlant.

    Rodinná večeře nemusí stát celý majlant.
    Foto: Shutterstock.com

    5. listopadu 2013 | 15:00

    Levná večeře nemusí být jen chleba se sýrem. Připravte pro celou rodinu lahodné pokrmy, které nepřipraví vaši peněženku o víc, než o stovku.

  • Těstoviny zapečené se sýrem a červenou řepou


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    340 g těstovin (fusilli, penne..apod.)
    1 cibule
    50 g másla
    1 stroužek česneku
    2 lžíce hladké mouky
    350 ml mléka
    200 ml smetany
    100 g strouhaného sýra
    500 g červené řepy (vařené nebo nakládané)
    Sůl, pepř

    Postup:

    Předehřejte si troubu na 180°C, mezitím si uvařte těstoviny podle návodu a sceďte. Na pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky pokrájený česnek. Mouku rozmíchejte ve smetaně a mléce, přidejte polovinu strouhaného sýra, okořeňte a přilijte k opražené cibulce s česnekem. Povařte asi 5 minut.
    Těstoviny promíchejte s červenou řepou (pokud máte nakládanou, nechte ji důkladně okapat), dejte do máslem vymazané zapékací mísy a přelijte smetanovou směsí. Navrch posypte zbytkem strouhaného sýra a nechte na 25 minut zapéct v troubě.

  • Nekynuté lívance se skořicovými jablky


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    375 g polohrubé mouky
    300 ml kefíru
    3 vejce
    2 lžičky jedlé sody
    4 jablka
    4 lžíce cukru
    Špetka soli, skořice
    Máslo na opékání

    Postup:

    Oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte je na tenké plátky. Na pánvi rozehřejte cukr se skořicí a vmíchejte do něj jablka. Nechte povařit, až směs zkaramelizuje. Mezitím rozšlehejte vejce v kefíru a postupně přidávejte mouku, jedlou sodu a špetku soli. Vypracujte hladké vláčné těsto, ze kterého tvořte jednotlivé lívanečky a dozlatova je osmažte. Podávejte přelité karamelizovanými skořicovými jablky.

  • Kuřecí paličky s rajčatovými bramborami


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    12 kuřecích paliček
    4 lžíce bazalkového pesta
    4 rajčata
    10 brambor
    Sůl a pepř

    Postup:

    Kuřecí paličky omyjte, osolte, opepřete a potřete bazalkovým pestem. Nechte chvíli odležet a mezitím oloupejte omyté brambory, které nakrájejte na širší plátky a osolte. Stejně nakrájejte na plátky rajčata a střídavě s brambory ne poklaďte do vymazané zapékací mísy. Navrch dejte kuřecí paličky a v předehřáté troubě na 180°C je nechte asi 35 minut péct.

Sdílej na facebooku

Diskuse ke článku

.

Další články z kategorie

K létu patří vůně grilovaného masa

K létu patří vůně grilovaného masa

Každé léto si s oblibou hledáme příležitost, jak si co nejvíce užít dlouhých letních dnů pod širým nebem. Grilování je ideálním programem pro…celý článek

Léto s chutí orientu a jižních moří

Léto s chutí orientu a jižních moří

V létě nechce nikdo trávit příliš času v kuchyni. Vždyť proč také. Je spousta aktivit, na které se těšíme, až počasí dovolí. Jídelníček bychom však…celý článek

Blogeři vaří: Originální toasty se sýrem, které hravě zvládnete doma!

Blogeři vaří: Originální toasty se sýrem, které hravě zvládnete doma!

Říkáte si, že toast a móda nejdou dohromady? Ve videu vás o pravém opaku přesvědčí šest šikovných blogerů a dva šéfkuchaři!celý článek

Recepty první republiky: Co jedli Mandlová a Vlasta Burian?

Recepty první republiky: Co jedli Mandlová a Vlasta Burian?

Když se řekne "prvorepublikové", jako kdybychom zároveň říkali "prababička" nebo "nostalgie". Některá slova zkrátka mají zvláštní moc, která nás dokáže…celý článek

Připravte se na semifinále Česko:Kanada! Chuťovky pro hokejové fandy

Připravte se na semifinále Česko:Kanada! Chuťovky pro hokejové fandy

Fandíte? My taky! A popravdě, je to docela náročná činnost, dost se u ní vypije i sní. Máme pro vás tipy na skvělé chuťovky. Takže nepodceňujte přípravu…celý článek

Recept na pravé guacamole podle šéfkuchaře Pavla Bárty

Recept na pravé guacamole podle šéfkuchaře Pavla Bárty

Guacamole je pokrm, který si připravovali již dávní Aztékové. Dnes je pochoutkou mexické kuchyně, ale je velmi populární také v USA a jeho obliba se…celý článek

Lahodné a jednoduché cheesecaky, které si zvládnete připravit doma

Lahodné a jednoduché cheesecaky, které si zvládnete připravit doma

Čím překvapit náročné mlsouny? Lahodným cheesecakem! Nemusíte pro něj spěchat do cukrárny. Poradíme vám, jak si jej připravit doma. Nízký křupavý korpus…celý článek

Nejlepší a nejlevnější recepty z mletého masa, které si zamilujete

Nejlepší a nejlevnější recepty z mletého masa, které si zamilujete

Jídla připravená z mletého masa patří mezi nejoblíbenější. Ta, na která jsme pro vás připravily recepty, jsou levná, rychle hotová a vynikající. Hlavně…celý článek

Božsky nadýchané piškotové rolády: S ovocem i s čokoládou

Božsky nadýchané piškotové rolády: S ovocem i s čokoládou

Dokážete si představit nadýchanější moučník k odpolední kávě, než je lehká piškotová roláda? Vyzkoušejte 5 skvělých variant, po kterých se zaručeně…celý článek

Smažená kuřecí stehýnka na 5 způsobů: K hokeji i na sváteční tabuli

Smažená kuřecí stehýnka na 5 způsobů: K hokeji i na sváteční tabuli

Smažená jídla sice nejsou nejzdravější, ale přesto patří mezi nejoblíbenější. A právem! Kuřecí paličky jsou totiž skvělým obědem i teplou večeří. Třeba…celý článek

Špagety 7x jinak: Jarní rychlovky za pár kaček

Špagety 7x jinak: Jarní rychlovky za pár kaček

Co si budeme namlouvat, špagety milujeme nejen kvůli jejich chuti, ale také kvůli tomu, že jsou hned hotové, skoro nic nestojí a můžeme je mít ve špajzu…celý článek

Pečeme s jogurtem: 9 skvělých receptů na mlsání bez výčitek!

Pečeme s jogurtem: 9 skvělých receptů na mlsání bez výčitek!

Vyzkoušejte odlehčené dezerty s jogurtem, které dokonale sedí k prvním teplým dnům. Překvapí vás svou svěžestí a také nižší kalorickou hodnotou, než…celý článek