Recepty

Rodinná večeře do 100 korun: Za málo peněz hodně dobrého

  • Rodinná večeře nemusí stát celý majlant.

    Rodinná večeře nemusí stát celý majlant.
    Foto: Shutterstock.com

    5. listopadu 2013 | 15:00

    Levná večeře nemusí být jen chleba se sýrem. Připravte pro celou rodinu lahodné pokrmy, které nepřipraví vaši peněženku o víc, než o stovku.

  • 1. Těstoviny zapečené se sýrem a červenou řepou


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    340 g těstovin (fusilli, penne..apod.)
    1 cibule
    50 g másla
    1 stroužek česneku
    2 lžíce hladké mouky
    350 ml mléka
    200 ml smetany
    100 g strouhaného sýra
    500 g červené řepy (vařené nebo nakládané)
    Sůl, pepř

    Postup:

    Předehřejte si troubu na 180°C, mezitím si uvařte těstoviny podle návodu a sceďte. Na pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky pokrájený česnek. Mouku rozmíchejte ve smetaně a mléce, přidejte polovinu strouhaného sýra, okořeňte a přilijte k opražené cibulce s česnekem. Povařte asi 5 minut.
    Těstoviny promíchejte s červenou řepou (pokud máte nakládanou, nechte ji důkladně okapat), dejte do máslem vymazané zapékací mísy a přelijte smetanovou směsí. Navrch posypte zbytkem strouhaného sýra a nechte na 25 minut zapéct v troubě.

  • 2. Nekynuté lívance se skořicovými jablky


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    375 g polohrubé mouky
    300 ml kefíru
    3 vejce
    2 lžičky jedlé sody
    4 jablka
    4 lžíce cukru
    Špetka soli, skořice
    Máslo na opékání

    Postup:

    Oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte je na tenké plátky. Na pánvi rozehřejte cukr se skořicí a vmíchejte do něj jablka. Nechte povařit, až směs zkaramelizuje. Mezitím rozšlehejte vejce v kefíru a postupně přidávejte mouku, jedlou sodu a špetku soli. Vypracujte hladké vláčné těsto, ze kterého tvořte jednotlivé lívanečky a dozlatova je osmažte. Podávejte přelité karamelizovanými skořicovými jablky.

  • 3. Kuřecí paličky s rajčatovými bramborami


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    12 kuřecích paliček
    4 lžíce bazalkového pesta
    4 rajčata
    10 brambor
    Sůl a pepř

    Postup:

    Kuřecí paličky omyjte, osolte, opepřete a potřete bazalkovým pestem. Nechte chvíli odležet a mezitím oloupejte omyté brambory, které nakrájejte na širší plátky a osolte. Stejně nakrájejte na plátky rajčata a střídavě s brambory ne poklaďte do vymazané zapékací mísy. Navrch dejte kuřecí paličky a v předehřáté troubě na 180°C je nechte asi 35 minut péct.

Sdílej na facebooku

Diskuse ke článku

.

Další články z kategorie

Obědy do krabičky? Připravte si vlastní, zhubnete a ušetříte!

Obědy do krabičky? Připravte si vlastní, zhubnete a ušetříte!

Většina z nás během zimy přibrala, a tak je čas začít shazovat kila. Obědem, který si sama připravíte, nejen zhubnete, ale navíc ušetříte za předražené…celý článek

Bramborák 11krát jinak: Se škvarky, mrkví nebo chřestem

Bramborák 11krát jinak: Se škvarky, mrkví nebo chřestem

Možná budete překvapená, kolik variací na téma bramborák se po Česku připravuje. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty na tuto krajovou specialitu.…celý článek

Pečení snadno a rychle: 6 skvělých koláčů na plech

Pečení snadno a rychle: 6 skvělých koláčů na plech

Potřebujete napéct snídani nebo sladkou tečku pro celou rodinu a nemáte čas ani chuť strávit víkend v kuchyni? Vyzkoušejte naše rychlé koláče na plech.…celý článek

Tradiční české omáčky skvělé jako od babičky

Tradiční české omáčky skvělé jako od babičky

Česká klasika se neomrzí! Svíčková, koprovka, rajská a další skvělé omáčky jsou naším národním pokladem. Pokud nevíte, jak na ně, máme pro vás sedm…celý článek

Zelí na 7 skvělých způsobů: Levné, rychlé a plné vitaminů

Zelí na 7 skvělých způsobů: Levné, rychlé a plné vitaminů

Konec zimy není na čerstvou zeleninu právě bohatý, ale zelí je k dispozici stále, ať už čerstvé, kysané nebo sterilované. Ve všech podobách je bohatým…celý článek

9 receptů na nejlepší jablečné koláče, bábovky a záviny

9 receptů na nejlepší jablečné koláče, bábovky a záviny

Sladká, voňavá, celý rok snadno dostupná a především levná. Šťavnatá jablka patří mezi nejoblíbenější ovoce, které využíváme při pečení. Po dobrotách…celý článek

Párky, špekáčky, klobásky: Rychlé recepty pro každou příležitost

Párky, špekáčky, klobásky: Rychlé recepty pro každou příležitost

V létě je milujeme u táboráku, ale ani v zimě si nemusíme špekáčky a další uzeniny tohoto typu odpírat. Máme pro vás celou plejádu jednoduchých receptů,…celý článek

Nejlepší recepty z kapusty. Je plná vitaminů, levná a vynikající!

Nejlepší recepty z kapusty. Je plná vitaminů, levná a vynikající!

Je nadupaná vitaminem C, k dostání skoro celou zimu, a přesto je tak trochu opomíjená. Ostatně já sama ji používám jen do kapustových karbanátků. Vybrala…celý článek

Levné večeře od pondělka do neděle

Levné večeře od pondělka do neděle

Vyzkoušejte recepty, které nezatíží vaši peněženku. Celou rodinu nakrmíte jen za stovku a všichni si pochutnají!celý článek

8 originálních a levných receptů na mleté maso

8 originálních a levných receptů na mleté maso

Zapomeňte na sekanou a klasické karbanátky, z mletého masa můžete vyčarovat mnohem lahodnější speciality. Stačí si vybrat to správné maso a nechat…celý článek

Dnes je den čokoládového dortu! Máme recepty na ty nejlepší

Dnes je den čokoládového dortu! Máme recepty na ty nejlepší

Čokoládu prostě milujeme! Věděli jste ale, že 27. leden je Mezinárodním dnem čokoládového dortu? Oslavte ho stylově a podle našich receptů si nějaký…celý článek

Levné večeře z brambor: Pro vegetariány i masožrouty

Levné večeře z brambor: Pro vegetariány i masožrouty

Pokud ještě máte ve sklepě zásoby brambor, je nejvyšší čas se jich zbavit. Máme pro vás tipy na skvělé večeře. Navíc vám ušetří peněženku, dobroty…celý článek