Recepty

Rodinná večeře do 100 korun: Za málo peněz hodně dobrého

  • Rodinná večeře nemusí stát celý majlant.

    Rodinná večeře nemusí stát celý majlant.
    Foto: Shutterstock.com

    5. listopadu 2013 | 15:00

    Levná večeře nemusí být jen chleba se sýrem. Připravte pro celou rodinu lahodné pokrmy, které nepřipraví vaši peněženku o víc, než o stovku.

  • 1. Těstoviny zapečené se sýrem a červenou řepou


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    340 g těstovin (fusilli, penne..apod.)
    1 cibule
    50 g másla
    1 stroužek česneku
    2 lžíce hladké mouky
    350 ml mléka
    200 ml smetany
    100 g strouhaného sýra
    500 g červené řepy (vařené nebo nakládané)
    Sůl, pepř

    Postup:

    Předehřejte si troubu na 180°C, mezitím si uvařte těstoviny podle návodu a sceďte. Na pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky pokrájený česnek. Mouku rozmíchejte ve smetaně a mléce, přidejte polovinu strouhaného sýra, okořeňte a přilijte k opražené cibulce s česnekem. Povařte asi 5 minut.
    Těstoviny promíchejte s červenou řepou (pokud máte nakládanou, nechte ji důkladně okapat), dejte do máslem vymazané zapékací mísy a přelijte smetanovou směsí. Navrch posypte zbytkem strouhaného sýra a nechte na 25 minut zapéct v troubě.

  • 2. Nekynuté lívance se skořicovými jablky


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    375 g polohrubé mouky
    300 ml kefíru
    3 vejce
    2 lžičky jedlé sody
    4 jablka
    4 lžíce cukru
    Špetka soli, skořice
    Máslo na opékání

    Postup:

    Oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte je na tenké plátky. Na pánvi rozehřejte cukr se skořicí a vmíchejte do něj jablka. Nechte povařit, až směs zkaramelizuje. Mezitím rozšlehejte vejce v kefíru a postupně přidávejte mouku, jedlou sodu a špetku soli. Vypracujte hladké vláčné těsto, ze kterého tvořte jednotlivé lívanečky a dozlatova je osmažte. Podávejte přelité karamelizovanými skořicovými jablky.

  • 3. Kuřecí paličky s rajčatovými bramborami


    Recepty
    Ingredience na 4 porce:

    12 kuřecích paliček
    4 lžíce bazalkového pesta
    4 rajčata
    10 brambor
    Sůl a pepř

    Postup:

    Kuřecí paličky omyjte, osolte, opepřete a potřete bazalkovým pestem. Nechte chvíli odležet a mezitím oloupejte omyté brambory, které nakrájejte na širší plátky a osolte. Stejně nakrájejte na plátky rajčata a střídavě s brambory ne poklaďte do vymazané zapékací mísy. Navrch dejte kuřecí paličky a v předehřáté troubě na 180°C je nechte asi 35 minut péct.

Sdílej na facebooku

Diskuse ke článku

.

Další články z kategorie

Dnes je den čokoládového dortu! Máme recepty na ty nejlepší

Dnes je den čokoládového dortu! Máme recepty na ty nejlepší

Čokoládu prostě milujeme! Věděli jste ale, že 27. leden je Mezinárodním dnem čokoládového dortu? Oslavte ho stylově a podle našich receptů si nějaký…celý článek

Levné večeře z brambor: Pro vegetariány i masožrouty

Levné večeře z brambor: Pro vegetariány i masožrouty

Pokud ještě máte ve sklepě zásoby brambor, je nejvyšší čas se jich zbavit. Máme pro vás tipy na skvělé večeře. Navíc vám ušetří peněženku, dobroty…celý článek

10 nejlepších zimních polévek: Zasytí a nestojí skoro nic

10 nejlepších zimních polévek: Zasytí a nestojí skoro nic

Hutné polévky vydají za večeři a připravíte je z levných sezonních surovin, které najdete ve špajzu nebo koupíte za pár korun v každém slušném obchodě…celý článek

Sekaná či quiche do hrnku za pár minut. Poslouží i jako oběd v práci

Sekaná či quiche do hrnku za pár minut. Poslouží i jako oběd v práci

Konečně využijete mikrovlnku naplno! Vyzkoušejte rychlé recepty pro jednoho, které máte hotové za necelých pět minut. Co třeba sekanou nebo cheesecake?…celý článek

Božské řízky: Klasika, která překvapí

Božské řízky: Klasika, která překvapí

K obědu, k večeři, jen tak, do krabičky na výlet – řízek je fenomén, hodí se ke každé příležitosti a chutná skvěle. Nahoře křupavý, uvnitř křehký,…celý článek

Teplé saláty: Levné, zdravé, rychlé

Teplé saláty: Levné, zdravé, rychlé

Chcete si dát lehký oběd, ale chroupat studenou zeleninu se vám v zimě právě nechce? Vyzkoušejte naše tipy na saláty, které vás zahřejí. Teplé saláty…celý článek

10 levných receptů, které si zamilujete

10 levných receptů, které si zamilujete

Také máte po Vánocích trochu vítr v peněžence? Nevadí, levné večeře vám pomohou ušetřit. A když navaříte dost, ušetříte i druhý den za oběd. Stačí…celý článek

Upečte si domácí chléb. Jak na to a super recept od Maškrtnice

Upečte si domácí chléb. Jak na to a super recept od Maškrtnice

Juliana Fischerová je jednou z nejpovolanějších, když přijde na pečení chleba. Kromě svého webu Maškrtnica, na kterém můžete najít spoustu skvělých…celý článek

5 nejlepších receptů: Čočka na Nový rok, štěstí po celý rok!

5 nejlepších receptů: Čočka na Nový rok, štěstí po celý rok!

Jestli si ji dáte v podobě salátu, polévky, zapečenou nebo s uzeným, to záleží jen na vaší chuti. Přinášíme vám skvělé recepty z čočky, které jsou…celý článek

5 snadných silvestrovských chodů: Levné, rychlé, hotové do hodiny

5 snadných silvestrovských chodů: Levné, rychlé, hotové do hodiny

Pokud už vás nudí klasické chlebíčky, zkuste 5 skvělých levných receptů, díky kterým vykouzlíte silvestrovskou tabuli za pár korun a do hodiny. Navíc…celý článek

Osvědčená klasika: 6 receptů na výtečné pomazánky

Osvědčená klasika: 6 receptů na výtečné pomazánky

Silvestr je časem návštěv. Chcete své přátele pohostit, ale máte málo času na přípravu? Připravili jsme pro vás pár snadných a rychlých…celý článek

Nejlepší domácí likéry: Vaječňák, karamelový nebo kokosový

Nejlepší domácí likéry: Vaječňák, karamelový nebo kokosový

Vaječný likér patří k Vánocům stejně jako třeba cukroví, kapr, salát a pohádky. Jenže ten kupovaný nám často vůbec nechutná. A ty smetanové s whisky…celý článek