Recepty

TOP 3 recepty na ledové letní drinky s čajem. Připravte si je také!

Osvěžte se domácím ledovým čajem!

Osvěžte se domácím ledovým čajem!
Foto: Profimedia.cz

Fotogalerie

3 fotografie

čaj
čaj
čaj
5. července 2012 | 17:01

Skvělým základem osvěžujících nealkoholických koktejlů, které vám přijdou vhod v horkých dnech, jsou ovocné, bylinkové a zelené čaje. Ledovými drinky s čajem okouzlíte na každé zahradní party. Vyzkoušejte je a vyrobte si vlastní originál!


Nedávno proběhla v médiích kauza, kde jeden známý kuchař upozorňoval, že nápoje, jež se tváří jako ledové čaje, ve skutečnosti čaje vůbec nejsou. Ve většině případů ani neobsahují žádný čaj!

Proto neváhejte, nekupujte drahé ledové "čaje" a radši si jeden přírodní, stoprocentní, vyrobte sami doma. Přinášíme vám proto tři lahodné, čajové tipy.

Lesní opojení

Budete potřebovat
(pro 4 osoby):    

3 lžíce sypaného ovocného čaje s příchutí černého rybízu, třešní a vanilky
400 ml rybízového nebo jahodového džusu
400 ml sodovky
kostky ledu
kousky lesního ovoce
čerstvou meduňku

Postup:
Sypaný ovocný čaj zalejte 400 ml horké vody a nechte několik minut vylouhovat. Pak slejte do konvice nebo džbánu a nechte zchladnout.

Vychladlý čaj zalejte studenou sodovkou a rybízovým nebo jahodovým džusem. Přidejte omyté lesní ovoce, kostky ledu a ozdobte lístky meduňky.

Doba přípravy: 10 minut
Doba chlazení: 30 minut


Bezový sen

Budete potřebovat
(pro 4 osoby):    

2 lžíce sypaného zeleného čaje s bezovým květem (případně bylinkového s bezem)
1 lžíci sypaného ovocného jahodového nebo malinového čaje
400 ml sodovky
2 lžíce bezového sirupu
šťávu z půlky pomeranče nebo grepu
čerstvé třešně nebo hroznové víno
čerstvou mátu
led

Postup:
Uvařte zelený čaj s malým množstvím vody. Než zchladne, připravte si vysoké sklenice, naplňte je rozdrceným ledem, natrhejte do nich lístky máty, rozpůlené třešně nebo bobule vína a přelejte bezovým sirupem. Zakápněte šťávou z pomeranče nebo grepu. Nakonec vše zalejte vychlazeným čajem a doplňte sodovkou.

Doba přípravy: 10 minut
Doba chlazení: 30 minut

Limetovo – zázvorová limonáda

Budete potřebovat
(pro 4 osoby):    

2 lžíce rooibos čaje s broskví nebo zeleného čaje s ananasem
400 ml sodovky
2 limety
kousek čerstvého zázvoru
2 až 3 lžíce třtinového cukru
led

Postup:
Uvařte čaj ve 400 ml vody a nechte vychladit. Vysoké sklenice naplňte ledem. Citrony nebo limetky nakrájejte na měsíčky, z poloviny vymačkejte šťávu do sklenic, zbytek do nich vložte. Přidejte na plátky pokrájený zázvor. Sklenice dolejte vychlazeným čajem a doplňte sodovkou. Na závěr dochuťte třtinovým cukrem.

Doba přípravy: 10 minut
Doba chlazení: 30 minut

Autor: sim, Kema
Sdílej na facebooku

Diskuse ke článku

.