Budete potřebovat (pro 4 osoby):
8 kuřecích paliček
2 šalotky
5 stroužků česneku
500 g drcených rajčat
půl svazku bazalky
špetku cukru
200 g pórku
200 g čerstvé papriky
80 g zelených fazolí
400 g rýže
olivový olej
sůl, pepř
Postup:
1. Nakrájenou šalotku, česnek a olivový olej opékejte 5 minut, poté přidejte drcená rajčata, polovinu bazalky, papriky, fazole, cukr, sůl a nasolené kuřecí paličky. Nechte dusit přibližně 30 minut, případně podlijte trochou vody.
2. Zbylou bazalku rozmixujte tyčovým mixérem spolu s olivovým olejem, krátce před podáváním smíchejte s uvařenou rýží.
