Budete potřebovat (pro 4 osoby):
800 g amura
citronovou šťávu
3 stroužky česneku
2 vejce
pivo
provensálské koření
hladkou mouku
olej
sůl, pepř
Postup:
1. Očištěnou rybu nakrájejte na porce, pokapejte citronovou šťávou, osolte, potřete rozetřeným česnekem a nechte 30 minut odležet.
2. Mezitím si připravte hustší těstíčko z vajec, trochy piva, provensálského koření a mouky. Jednotlivé porce ryby namáčejte do těstíčka a smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Amur v provensálském těstíčku
Amur v provensálském těstíčku
Foto: z knihy Sladkovodní kuchařka z nakladatelství Smart Press
| 8. října 2009 | 15:05 |
Doba přípravy: 30 minut, Doba odležení: 30 minut
Reklama
Tweet
reklama
Diskuse
(Komentářů: 0)
Přidat názor
Přidat názor
Nejnovější články z kategorie
reklama
Móda a krása
Inspirujte se: Svůj zrak chrání i celebrity. Nosí trendy sluneční brýle!
Chránit si pokožku před sluncem je samozřejmé. Mnoho lidí ale zapomíná, že je… celý článek
Jak správně čistit pleť aneb čištění je základ!
Čištění pleti je naprostý základ v péči o pleť. Pokud pokožka není správně… celý článek
Chcete mít hollywoodský úsměv? Víme, jak na to!
Zářivý úsměv tady a teď! Nechápete, jak to, že skoro celý Hollywood má bělostný… celý článek
O čem se mluví
Servisní speciály
Touha mít plné rty ji málem zabila, udělala z ní zrůdu!
Kvůli své posedlosti krásou mohla zemřít. Závislost na zvětšujících injekcích do rtů se jí málem stala osudnou. Teď toho Lauren…celý článek
Pro ženy
Touha mít plné rty ji málem zabila, udělala z ní zrůdu!…
Prostřeno! Nelítostný ortel rozpláče hostitelku, soutěžící…
Inspirujte se: Svůj zrak chrání i celebrity. Nosí…
Pro dokonalý úklid: Vyberte si ten správný vysavač,…
Auto.cz
Video: Smrtelná nehoda superrychlého Ferrari
Airbag utrhl řidiči ucho!
Prohlédněte si: Katalog Tuzex (1988) aneb auta, která…
Vysluhující policejní vozy jsou v USA žádaným zbožím
Výměna manželek: Z Šárky je zase matka generál, dětem volnost nesvědčila
V pátek jste v osmé epizodě Výměny manželek poznali sedmičlenou rodinu Mikeskových. Jak na Výměnu vzpomíná striktní Šárka, která…celý článek
Manželka Fialy z Mňágy a Žďorp: Měli jsme virtuální vztah
Zuzana Fialová (31) je muzikantka, manažerka a také manželka Petra Fialy (48) z populární skupiny Mňága a Žďorp. Tato nenápadná,…celý článek
Buďte první, kdo vyjádří k tématu svůj názor.
Přidat komentář