Budete potřebovat (pro 4 osoby):
500 g kuřecích prsíček
150 g brokolice
150 g Nivy
1 vejce
1 smetanu ke šlehání
strouhanku
bílý pepř
olej
sůl
Postup:
1. Omytá a osušená kuřecí prsa jemně naklepejte, ochuťte solí a mletým bílým pepřem. Plátky masa nakrojte tak, aby vznikly kapsy, které naplníte brokolicovou náplní.
2. Připravte si náplň. Brokolici opláchněte, rozeberte na růžičky (můžete použít i stonky) a v osolené vodě uvařte doměkka. Uvařenou brokolici rozmačkejte vidličkou a promíchejte s nastrouhanou nivou a s vejcem. Podle potřeby zahustěte strouhankou. Směs už nesolte ani nepepřete, aby vynikla chuť brokolice a sýra.
3. Kapsy uzavřete párátky a po obou stranách je opečte v rozpáleném oleji. Podlijte je horkou vodou a pod poklicí duste doměkka. Šťávu podle potřeby zalijte smetanou a krátce povařte 2 až 3 minuty. Podávejte s opečenými brambory nebo s dušenou rýží.
Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
Foto: z knih Recepty ze života (11) a (13) vydavatelství Ringier Slovakia
| 11. října 2009 | 19:49 |
Doba přípravy: 55 minut
Tweet
Přidat názor
Nejnovější články z kategorie
Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou
Švestky, kterých je teď všude plno, můžeme využít nejen k přípravě koláčů. Připravit z nich můžete i vynikající pikantní omáčku, která může být skvělým…celý článek
Svěží a lehký letní recept: Prsíčka na citronu
Doba přípravy: 35 minut, Doba pečení: 25 minutcelý článek
Pečená mladá kachna s nádivkou
Na neděli velikonoční se zvony vrací z Říma. Sváteční den je ve znamení hostiny v kruhu rodiny a přátel. Připravte jim dozlatova upečenou kachnu s…celý článek
Móda a krása
Proměna paní Anny (49): Změnou účesu omládla o 20 let!
Paní Anna myslela, že na jejím vhledu už nezáleží. Z kadeřnictví ale odcházela… celý článek
10 mýtů o kráse: Na tyhle zaručené rady raději rychle zapomeňte!
O pleť je třeba se pravidelně starat, ale žádná péče se nesmí přehánět. Co je… celý článek
Sexy Gisele Bündchen nahoře bez, svlékla se v poušti
Modlitby mnoha mužů byly vyslyšeny! Těsné džíny na tělo, rafinovaně rozhalená… celý článek
O čem se mluví
Čekáte přírůstek do rodiny? Připravte na to i svého psa
Rodiče se na příchod dítěte připravují měsíce. Podle odborníků by podobnou přípravou měli projít i domácí mazlíčci. Nový člen…celý článek
Sharon Stone: Potrat, krvácení do mozku a prohraný boj o opatrovnictví
Několik dní v kómatu, ochrnutá půlka obličeje, necitlivá noha, ztráta sluchu. Nelítostný ortel osudu jí navíc zabránil stát se…celý článek
Vášnivá obhájkyně domácích porodů zemřela poté, co porodila doma
Tragicky skončil další domácí porod. Náhlá srdeční zástava při porodu dcery zbytečně připravila o život mladou maminku. I když…celý článek
